internetlos

...habe ich die letzten 4 Tage verbracht. Und es hat mir nicht geschadet! Wir haben eine ganze Menge in unserer Wohnung geschafft, fast alles ist aufgeräumt, jett muss noch überall gesaugt werden, der letzte Kram kommt in den Keller und Küche und Bad brauchen noch eine Intensiv-Reinigung vor Weihnachten.
Leider bin ich zur Zeit krank und kann deshalb nicht ganz so aktiv sein, hoffe aber, heute noch etwas in der Küche zu schaffen. Die nächsten 2 Tage geht es ab zu den Großeltern, Heiligabend wird zu Hause gefeiert, ganz gemütlich mit einem leckeren Menü und viel Ruhe und Gemütlichkeit. Ich werde ein paar Geschichten lesen und auf der Harfe spielen, so das es auch ein kleines Kulturprogramm gibt. Zudem können wir am späten Abend noch eifrig DVDs gucken mit meinem Bruderherz. Dann gibt es die nächsten zwei Tage Festessen bei Verwandten, danach kommen der Vater meines Freundes und dessen Freundin zu Besuch. Sylvester wird dann mit einer kleinen Party zu Hause gefeiert. Das neue Jahr startet dann hektisch und vollgepackt, mein Liebster hat erstmal eine kurze Geschäftsreise während ich das Haus hüte. Dann ist hoffentlich die Krankheit wieder überwunden, es gibt dann wieder Tanzen und hoffentlich Yoga, neue Kunden und Aufträge, gesundes Essen mit neuen Suppen und Eintöpfen, mehr Kultur (Theater, Kino usw.) und am besten auch noch eine Theatergruppe, in der ich mitwirken kann. Mal sehen, was das neue Jahr bringt :)

Weihnachtsstress

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich zur Zeit ganz schönen Weihnachtsstress. Ich hab einfach nicht früh genug angefangen mit den ganzen Planungen. Und jetzt steh ich da und muss noch lauter Kram einkaufen. Zwar habe ich mir schon Geschenke für alle ausgedacht, jedoch noch nicht für alle welche zusammen.
Das Schenken an sich bereitet mir sehr große Freude, ich liebe das Basteln, Besorgen, Ausdenken und Verpacken, aber ich mache das gern noch mehr in Ruhe...dieses Jahr war für die Ruhe irgendwie gar keine Zeit. Die nächsten Tage werde ich versuchen, richtig durchzupowern, um somit wenigstens in der nächsten Woche noch ein wenig Zeit zum Genießen zu haben.
Mein Liebster muss leider wahnsinnig viel arbeiten und ist auch schon am Verzweifeln.
Naja, morgen kommt nochmal ne große Einkaufstour und viel Geschenke-Basteln und dann ist das Gröbste erstmal geschafft.
Dieses Jahr habe ich auf jeden Fall sehr schönes Geschenkpapier, rot-weiß und grün-weiß gestreift und gepunktet, dazu noch klassische rot-weiße Zuckerstangen und passende Bänder. Die Geschenke werden aussehen wie die Requisiten in "Der Grinch".
Auf jeden Fall freue ich mich nach zwei nervenden Tagen bei meinen Großeltern (22. und 23. Dezember) auf einen ganz entspannten Heiligabend, nur mit meinem Liebsten, meiner Mutter und meinem Bruder. Ich werde ein Menü zubereiten (Bruschetta, Schweinemedaillons mit Gorgonzolasoße und Pommes, Obstsalat mit Zimt-Creme) und danach geht jeder wieder seiner Wege. Selbst an den beiden Feiertagen werden wir höchstens zu viert sein und das ist für mich eigentlich das schönste Weihnachtsgeschenk in diesem Jahr.
Allen, die noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken sind, wünsche ich natürlich viel Erfolg :)

Granatapfel

Der Granatapfel war ein bis jetzt von mir vollkommen unbeachtetes Obst. Es gab ihn halt und ich kann mich auch noch an mein bisher einziges vorheriges Granatapfel-Erlebnis als Kind erinnern, wo ich sehr davon fasziniert war, dass da so kleine Kerne (meine Freundin nennt sie treffenderweise liebevoll "Perlen") drin sind, anstelle von dem normalen Fruchtfleisch.
Vor ein paar Tagen war ich dann einkaufen und er sprang mir förmlich ins Gesicht. Ich dachte mir dann "Warum nicht mal wieder probieren?" und hab einen gekauft.
Mein Freund hat ihn erst aufgeschnitten, später fand ich heraus, dass er sich am besten öffnen und verwenden lässt, wenn man nur den Zipfel herausschneidet und ihn aufbricht. Und geschmacklich hat er ja einiges zu bieten muss ich sagen - köstlich! Und angeblich ja auch mega-gesund.
In einer Zeitschrift fand ich dann ein Rezept für Lamm mit Granatapfel-Soße. Ich mag Lammfleisch ja überhaupt nicht und habe deshalb das Gericht mit Knusperente aus dem Tiefkühlfach gekocht. Dazu dann noch kleine Kartoffelröstis als Beilage. Und es war wirklich sehr sehr lecker. Mein Freund hat es gleich zu seinem Zweit-Lieblings-Gericht erkoren. :)
Auf jeden Fall werde ich nun öfter Granatäpfel kaufen, das ist wirklich eine Bereicherung für den Speiseplan.